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Paprikawurst Iberischer Chorizo Bellota

16,50 €

Exquisit, fein im Geschmack, wird er aus den mageren, edlen Teilen des iberischen Eichelmast-Schweins hergestellt und mit einer ausgewählten Mischung natürlicher Gewürze verfeinert.

Gewicht: 1.2 Kg

Beschreibung

Nachdem die besten Muskelfleischteile ausgewählt wurden, werden dies grob gehackt, was später in den Würsten sichtbar ist, und mit natürlichen Zutaten wie Pimentón de la Vera (Paprikapulver), Meersalz, Knoblauch usw. gewürzt. Anschließend werden sie 3-4 Monate in unseren Trockenräumen in Guijuelo gereift.


ZUSAMMENSETZUNG:
Magerfleisch vom iberischen Schwein Bellota, Milchpulver, Laktose, Dextrin, Milcheiweiß, Dextrose, pH-Regulator (E-325), Salz, Antioxidantien (E-300 und E-392) und Konservierungsstoffe (E-250 und E-252).

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